Saiba o que comer para não se sentir mal no verão

No verão, as altas temperaturas exigem cuidado redobrado com a alimentação. A comida pode estragar com facilidade e o calor excessivo, muitas vezes, faz perder o apetite. O ideal é priorizar alimentos leves e ter atenção com a origem deles.

A ASASBNH/CEF separou algumas dicas que podem ajudar na hora de comer bem e evitar intoxicações durante o verão:

>> Evite alimentos contendo cremes ou maionese;

>> Coma fruta em todas as refeições e lave bem antes de consumi-la;

>> Cozinhe os alimentos, especialmente ovos;

>> Não descongele os alimentos à temperatura ambiente;

>> Opte por carnes e pescados cozidos;

>> Inclua legumes e verduras no seu cardápio, preferencialmente crus;

>> Dê preferência aos grãos e produtos integrais como arroz, pão e macarrão, que são digeridos lentamente;

>> Beba muita água, mesmo se estiver sem sede; tenha cuidado com a origem dela;

>> Lave as latinhas de bebidas antes de abri-las; 

>> Abuse dos sucos naturais (sem açúcar), além de picolés, raspadinhas e sacolés. Outra dica: cenouras e beterrabas cruas ficam saborosas nos sucos e ainda ajudam a adoçar.

Dê prioridade ao que você come durante o verão e ao longo de todo o ano. Somos o que comemos e cuidar da nossa alimentação é cuidar da nossa saúde.

Fonte: ASASBNH CEF
Data: 08/01/2024